Xôi xoài nếp cẩm chín mềm, dẻo thơm được rưới thêm một lớp xốt dừa béo ngậy ăn kèm với xoài chín chua chua ngọt ngọt nên thật hấp dẫn!
Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ - Món ăn ngon

Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 1 Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 2

Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 3

Để thực hiện món xôi xoài nếp cẩm Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- 360 gram gạo nếp cẩm

- 2 quả xoài chín

- 250ml sữa tươi không đường

- 250ml nước cốt dừa

- 200 gram đường

Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 4
Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 5 Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 6

Ngâm gạo trong nước lạnh qua đêm. Nếu chuẩn bị sẵn trong cùng một ngày thì bạn phải ngâm gạo ít nhất 4 giờ.

Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 7 Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 8

Sau khi ngâm gạo, vo sạch cho đến khi thấy nước vo gạo trong là được.

Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 9 Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 10

Cho gạo vào nồi hấp trong khoảng 30 phút.

Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 11 Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 12

Xoài gọt bỏ vỏ, cắt thành từng lát mỏng chéo.

Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 13 Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 14

Làm nước xốt dừa: cho sữa và đường lên bếp nấu sôi trên lửa vừa. Thêm nước cốt dừa khi hỗn hợp sữa và đường bắt đầu sôi. Khi hỗn hợp sôi lại thì tắt lửa. Để nguội. Lấy xôi nếp cẩm ra đĩa, rưới nước xốt dừa rồi sau đó xếp xoài lên bề mặt ăn kèm.


Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 15

Nếp cẩm rất giàu axit amin, chất xơ cũng như các chất dinh dưỡng khác. Chúng ta vốn quen thuộc với món sữa chua nếp cẩm, nhưng bạn cũng có thể thử một món mới thơm ngon không kém đó là món xôi xoài nếp cẩm. Nếp cẩm nấu chín mềm, dẻo thơm được rưới thêm một lớp xốt dừa béo ngậy ăn kèm với xoài chín chua chua ngọt ngọt nên không ngán chút nào. Bạn thử nhé!

Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 16

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món xôi xoài nếp cẩm!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi béo ngậy mềm dẻo xôi xoài nếp cẩm Ẩm thực Thái Lan quả xoài

nom banh trai bánh tran chau ngon súp cu Cách chọn miến ca rim Làm tương ớt nha đam sữa chua xúp gà cá chẽm cá chẽm đút lò Địa Trung banh mousse chanh leo cơm tron rau cach lam dau phong da ca nuoc cot dua bo cuon nam ngon bi quyet nau bo kho ngon luoi mắm tép chưng thịt Món Nhật bánh pho mát vị chanh banh bot loc cach lam ga nuong phẫu mÃƒÆ công thức bánh tro Cach lam banh mi công thức canh cải thảo thịt nạc cầm Banh nuong cánh gà hầm ca kho to 1 Là m bà nh món mặn khoai tây bọc tôm chiên xù khoai lang sấy an ngon sổ mien xao cach lam thit heo om xoi lac món lã²ng bí đỏ món ngon Bình Thuận Canh kim chi Com chay chien rang me bap non Cach lam mam co ngon Khoai lang thị thit bo xao khoai tay ngon chè khoai malaysia pha tra sua Công cháo gà dau hu chien ngon sâu bánh đậu xanh nước dừa Cach lam banh bong lan đầu cá hồi Mon khai vi vuông góc cach nau xoi cá ngần chiên giòn nau com ngon nau bo kho don gian Mứt dừa kho ngao duong Kem tuoi nem chua món Tết Trâm Phạm cách làm chả lá lốt bánh gato dâu tây lâu ga com chien trung thit sườn non sốt bánh gạo Mi quang xương hầm măng khô BI NGOI tom cang sot trung muoi khoai lang chiên quy linh cao sữa đậu nành giải độc thach vai bo than dầu ăn nem Tự làm nem chạo dễ ợt Mam nem mon ngon tu ca rô phi che bien ga bánh trâng cocktail bien khoi salad cá ngừ xà lách canh ga chiên nươc măm trung thu thịt gà hấp bánh bèo chay cách nấu đậu hủ công thức snack bột mì Ca ri bun gao rau cau tra hoa hap dan bánh bo Món vịt salad trộn Mùa tép ăn rong ghe Mực nướng tra dao gà chiên xù mam tep cach lam hanh tim muoi chua tom boc bap ngon bánh bao con heo cơm rang phô mai lao lăng thực phẩm đốt chất béo mùa nóng đậu hũ xào giá đỗ lam banh uot cha nuong